lørdag den 29. december 2012

Jeg elsker udsalg - sådan rigtig elsker. Shoppegenet styrer mig fra forretning til forretning. Jeg er dybt koncentreret og utrættelig (-:
I år vidste jeg, at jeg skulle finde nye støvler. Det er en farlig fest, hver gang jeg skal have lange støvler - mine lægge passer ikke ned i de almindelige af slagsen og støvler med ekstra vidde passer kun lige der, hvor læggen er bredest, men "blafrer" længere oppe ad benet. I år lykkes det - lange støvler fra Mary B fra Tops - jeg er lykkelig:
 

Et af mine favoritmærker er Masai - det blev til den her bluse:
Jeg tror, den bliver skøn med støvlerne og et par stramme bukser.

fredag den 28. december 2012

Mit yndlingspynt i år blev det, jeg selv havde fremstillet af grene og materiale fra haven




Det, og så lyskæder draperet over skabe, grene og spejle lyser op i den hyggelige tid. 
Jeg har været fortravlet hele december måned med arbejde - nogle gange så meget, at jeg har haft svært ved at trække vejret helt ned i maven - det kan jeg så til gengæld nu :-). Vi får besøg af vores bedste venner i aften. Niels laver maden og mens jeg strikker, blogger og prøvesmager vinen, småsnakker vi - det bliver ikke bedre (-:

mandag den 3. december 2012

Jeg er ikke særlig meget for nisser og hjerter rundt om i hjemmet - faktisk kan jeg kun lide dem på juletræet - der hænger de så til gengæld i hobetal hos os - købte, hjemmelavede og hjemmebragt af børnene fra børnehaver, fritidsordninger og skoler. Det er det juletræspynt jeg holder allermest af - skæve og nogle steder helt grå af klister og fnuller fra små børnfingre.

Vi har ikke pyntet juletræet endnu, men jeg har fået lavet noget andet julepynt i weekenden - dekorationer. Der skal "noget" mere på kransen på nederste billede - er gået i tænkeboks - måske noget troldhasset -  måske den ender med at hænge ude på døren - tænke, tænke...


Ståltråden, jeg har bundet kransen med, er af kobber -
det kan man desværre ikke se på billedet



søndag den 2. december 2012

På kolde dage, de dage, hvor kulden virkelig bider og man kun kommer ud iført flere lag tøj og man har man det helt fantastiskt, når man kommer ind igen - på de kolde dage - der elsker jeg at hygge foran brændeovnen med strikketøj og chai te.


Chaien skal helst laves efter Bonderøvens kones opskrift - Theresas chai te. Jeg fandt opskriften i "Samvirke" og jeg har lavet den mange gange. 

Det bobler og koger og bliver til en skøn sirup


Opskrift:

Lav en lækker sirup til at blande op med varm mælk. Man kan selv putte flere eller færre krydderier i alt efter smag.

10 hele kardemommefrø
10 hele nelliker
10 hele allehånde
1/4 hel muskatnød
25 cm hel kanelstang
5 hele stjerneanis (gerne 10, hvis man kan lide smagen af lakrids!)
2 spsk. darjeeling eller ren earl grey the
200 gram mørk muscovadosukker
5 dl vand
 
- Rist krydderierne på en varm pande. Det trækker smagen frem i de tørre krydderier. 

- Mort krydderierne.

- Kog vand, sukker og krydderier op i en gryde. Lad gryden simre i 15 minutter og tilsæt teen. Lad gryden simre igen i 5-7 minutter.

Til ét glas chai:

 Et glas varmt, pisket mælk og ca. 1-2 spsk. sirup. Alt efter behag. Siruppen er sød - er den for sød, kan man fordoble krydderierne næste gang, man vælger at lave Chaisirup.

hjemmesiden, hvor jeg har taget opskriften er der også et lille filmklip, hvor man kan se chaien bliver lavet